Консультация для родителей питание детском саду

Консультация для родителей

Пилипенко Е.Г.

Питание в детском саду. Нормы.

Сразу хочется успокоить и уверить всех мамочек, что питание в детском саду стандартное, и никакой садик не должен отступать от общепринятых норм. Меню в детском саду рассчитано на каждый возраст. Дневная норма калорий для малышей до трех лет составляет 1540, а для деток старше – 1900. Все блюда в детском саду повторяются лишь один раз в 20 дней, а такое разнообразие, согласитесь, редко бывает дома.

День в садике начинается с завтрака, в который обязательно входят молочная каша, хлеб со сливочным маслом или с сыром, чай или какао. Чуть позже дети завтракают еще раз. Малышам дают фрукты или фруктовый сок. На обед детям подают первое и второе, салат, компот или сок. Ну и в полдник ребята могут перекусить булочкой или печеньем с кефиром. Это примерная схема детского меню в детских садах. Каждый день она повторяется согласно расписанию, а меняются только блюда.

Кто составляет и контролирует меню детских садов?

Стандарты питания в садиках были разработаны в Институте питания РАМН. Этих норм придерживаются все государственные дошкольные учреждения. Объемы питания для каждой возрастной группы, а также качество продуктов, входящих в детское меню в детских садах контролируются СЭС. Кроме того, специальная комиссия периодически проверяет качество блюд, подаваемых детям.

Питание в детском саду. Меню.

Дети в садике получают пятиразовое питание. Это два завтрака, обед , полдник и ужин. Дети в садике обязательно едят: мясные и рыбные блюда, яйца, молочные продукты, каши, овощи и фрукты. Кроме хлеба они получают разного рода выпечку – булочки, ватрушки и т.д. Примерное меню нашего детского сада  выглядит следующим образом:

Завтрак. На первый завтрак деткам подают молочную кашку или молочный суп, бутерброд с маслом или с сыром, какао или чай.

Второй завтрак. Через пару часов после первого завтрака малышам дают перекусить каким-нибудь фруктом – бананом, яблоком или грушей, или заменяют их стаканом свежего йогурта.

Обед. Перед тихим часом деток кормят обедом, который состоит из четырех частей. Это первое:мясной суп, и второе с гарниром, к примеру, тефтели из говядины и картофельное пюре. Обязательно в обед ребенок кушает овощной салат, заправленный растительным маслом. Пьют в обед детки компот или отвар из шиповника.

Полдник. После тихого часа малышам раздают выпечку – булочку, рогалик или ватрушку или кондитерское изделие: пряник, печенье, вафли,  и наливают молоко или кефир.

На ужин ребят кормят овощным блюдом , например, рагу с рыбной котлетой или тушеная капуста с сосиской, или запеканка из творога под кисельным подливом.

Меню в детском саду составляется не только с учетом потребностей ребенка, а также с учетом  его вкусовых предпочтений. Конечно, каждому ребенку нельзя угодить одинаково, но все же повара стараются готовить так, чтобы вкус еды детского сада запомнился деткам надолго.

Можно добавки?

Если вы переживаете о том, наедается ли ваш ребенок в детском саду, то можете не сомневаться – ваш малыш никогда не останется голодным. Учите его просить добавки, а нянечки будут только рады тому, что ребенок попросил еще, ведь это лучшая похвала за их старания. Котлетки и тефтели, которые готовятся с учетом количества деток в садике, в добавку могут не попасть, но зато на кашки и супчики детки всегда могут рассчитывать.

Меню питания в детском саду для ребенка-аллергика

Что делать родителям малыша с аллергией? В первую очередь необходимо обследовать ребенка, провести тест на аллергены. Во вторую очередь нужно сообщить о проблеме воспитателю.

В детское питание для детских садов не входят диетические блюда. Хотя, если вы позаботитесь о своем ребенке, и поставите всех в известность, проблему решить будет несложно, просто расскажите воспитателю о том, какие продукты вашему ребенку нельзя есть.

Если проблема довольно серьезная, и в саду ребенок рискует заболеть, то вам лучше будет определить ребенка в специализированный сад, где предусмотрено диетическое меню для детей.

 

Что делать, если ребенку не нравится еда в детском саду?

Об этом нужно позаботиться заранее, еще до поступления ребенка в детский сад. Если вы решили, что ваш ребенок будет ходить в детский сад, то поинтересуйтесь у воспитателя о меню детского сада. Постепенно приучайте ребенка к детсадовской еде, готовя то, что он скоро будет есть в садике. Не давайте ребенку пищу, которая по составу и по вкусу будет резко отличаться от еды в саду. Жирные, острые и копченые блюда ребенку давать ни в коем случае нельзя, иначе таких же блюд он будет ждать от детсадовского меню.

Если ребенок, привыкший к домашней еде, отказывается кушать в садике, старайтесь разнообразить домашнюю еду и убирать из рациона малыша все «запрещенные» для него продукты – чипсы, сухарики, майонез, газированные напитки и т.д. Соблюдайте детсадовский режим питания. Пусть в выходные дни ребенок кушает по тому же расписанию, что и в детском саду.